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Qui est Masako ? 

    MON  HISTOIRE
Japonaise, passionnée par les saveurs -sucrées bien sur, mais aussi salées.
Venue en France pour étudier le pain, elle y rencontre l'amour, l'excellence pâtissière et une douceur de vivre.
Devenue aujourd'hui maître pâtissier, elle vous convie à son tour à partager ses goûts.

10 ans d'expérience au Japon, déjà six en france et l'envie reste intacte. L'univers du gâteau se réinvente sans cesse, sans fin. La pâtisserie ?

C'est "kokoro no eiyou" ; littéralement : la nourriture pour l'âme. Tout un programme...

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